サンシャイン栄　店舗リニューアル編

今日は朝から現場でしきりに汗をかき、
その後、店舗のリニューアルの打ち合わせ＆寸法取りに名古屋栄のど真ん中へ。
観覧車がくっついている建物と言えばすぐお分かりだろう。
細かい現場寸法を頂きました。


十分に奇麗な、素晴らしい店内。
改装の必要があるのか、、、
どんなに奇麗にしていても、お客様の「慣れ」や「飽き」が出てくるそうだ。
店舗は絶えず新しい「刺激」をお客様に与えないといけないとのこと、、。
思わず、自分のとこの店を想像してしまった。
「刺激」を与えられるよう、常に「刺激」を求めていく姿勢で。
工期は、閉店してから、翌朝オープンまでの一晩。
綿密なタイムテーブルを作らねば、、、責任は重大だ、、、。